사업간 역할분담을 통한 사업추진
- 사업단을 중심으로 조직화 및 역량강화분야, 생산 분야, 가공 분야, 상품화분야, 마케팅 분야 등 부문별 역할분담을 통한 사업을 추진
- 사업추진을 총괄하는 사업단과 그 산하에 협의회를 구성하여 협의회를 통한 의사결정에 기초한 사업추진
- 세부사업간 연관성 및 선후관계를 분석한 결과를 바탕으로 사업간 원활한 협조가 이루어지도록 사업추진
단계별 사업추진
- 취떡 명품화 사업의 육성을 크게 사업기반조성단계, 홍보마케팅 강화 단계, 사업단의 자립화단계로 3단계로 추진
- 사업기반조성단계(2010~12년) : 사업추진을 위한 사업단 구성 및 운영 지침 마련 등 사업추진체계 구축, 중장기 사업계획수립, 상품화를 위한 생산 및 가공 기반 마련, 혁신주체 육성을 통한 역량강화 등 사업 추진을 위한 기반 구축 추진
- 홍보마케팅 강화단계(2013~14년) : 상품화 실현, 개발된 상품의 고급브랜드화, 국내외 유통망 확대 구축, 마케팅 시스템 구축, 식품 안정망 구축, 지적재산권 강화, 공동브랜드화 마케팅 활성화, 취떡에 이어 산나물 가공 제품 신제품 개발 및 마케팅 추진으로 사업단 자립화 및 산나물 가공산업 육성을 위한 기반 모색
- 사업단 자립화(2015년~) : 사업단자립을 위한 각종 수익모델을 구축하고 이를 통한 지역경제에 전방위 산업의 파급을 극대화
참여기관, 유관기관, 생산자 조직, 생산농가의 네트워킹을 통한 시너지 효과 추구
- 사업 참여 주체 및 지원기관과의 적절한 네트워킹을 통하여 사업추진
- 지역 내 취떡 사업과 관계가 있는 기관 및 단체 등과 긴밀한 네트워킹 체계 구축을 통한 사업 확장으로 지역혁신과 지역경제 활성화 도모
